Les troubles de la déglutition peuvent se manifester de différentes manières :

• par des difficultés à déclencher la déglutition (les aliments sont dans la bouche mais il est difficile de les avaler)
• par le fait de tousser après avoir avalé des solides ou des liquides (ou même la salive), ce qui signifie qu’il y a eu une fausse route : les aliments vont dans les voies respiratoires au lieu d’aller dans les voies digestives et le corps réagit en toussant pour évacuer la nourriture et l’empêcher d’aller vers les poumons
• par des difficultés à avaler les médicaments
• par des sensations de gêne dans la gorge après déglutition (ce qui signifie que tout n’a pas été avalé et qu’il reste des aliments dans la gorge)
• par un bavage ou une sensation d’avoir trop de salive dans la bouche
• par des épisodes de fièvre liés à des infections pulmonaires.